Receta de Picanha ao Alho e Shoyu

Aprenda a preparar uma deliciosa Picanha ao Alho e Shoyu! Esta receita é perfeita para aqueles que amam carne com um toque oriental. Vamos destacar os ingredientes principais e as etapas mais importantes.

Ingredientes

• Picanha - 1 kg
• Azeite de oliva - 2 colheres (sopa)
• Cebola - 1 unidade, picada
• Alho - 4 dentes, esmagado
• Shoyu - 3 colheres (chá)
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto
• Fatias finas de cebola roxa para decorar (opcional)

Método

1. Corte a picanha em pedaços adequados.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione as fatias de cebola roxa para refogar.
3. Incorpore os dentes de alho e refogue por alguns minutos até dourar levemente.
4. Salpique o shoyu sobre a carne e misture bem, permitindo que absorva o sabor oriental.
5. Coloque a picanha na frigideira e frite-a em ambos os lados até ficar crocante e dourada. Regule a temperatura para evitar queimar.
6. Sirva a carne com sal, pimenta e cebola roxa espetada nos pedaços (opcional).

Experimente esta receita! Ela é fácil de fazer, saborosa e certamente vai conquistar os seus convidados. Boa sorte na sua cozinha!