receita de Pão delícia da Bahia

O Pão delícia da Bahia é uma receita tradicional que reflete a riqueza cultural do nordeste brasileiro. Esse pão é delicado e crocante, perfeito para acompanhar pratos típicos como feijoada ou simplesmente com manteiga.

Ingredientes

• Farinha de trigo - 500g
• Milho descascado - 150g
• Sal a gosto
• Canela em pó
• Oleiro ou óleo para untar

Prepare-se para explorar os sabores únicos da culinária baiana com esta receita simples, mas deliciosa.

Modo de Preparo

1. Misture a farinha de trigo e o milho descascado na tigela. Adicione o sal e a canela em pó para dar mais sabor.
2. Adicione água aos poucos, misturando bem até obter uma massa homogênea. A consistência deve ser firme, mas fácil de trabalhar.
3. Unte uma forma ou pão-forno com oleiro e despeje a massa. Dobre o pão levemente para dar formato.
4. Deixe o pão descansar por 15 minutos em temperatura ambiente.
5. Faça as marcas no topo do pão, conforme preferir. Para obter aquele aspecto típico, faça pequenas incisões na superfície.
6. Ferva a água e coloque o pão para cozinhar por 10 minutos.
7. Coloque o pão em forno pré-aquecido a 200°C. Assar por mais 35-40 minutos ou até que o pão esteja dourado perfeitamente crocante.

Aproveite para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares! Experimente e tenha orgulho de servir um dos pratos regionais mais apreciados do Brasil.