Receita de Pernil de Porco ao Vinho: Perfeição para Todos os Gostos

Conheça a receita perfeita para preparar pernil de porco ao vinho, um prato tradicional e delicioso que vai encantar todos os seus convidados. Esta receita é fácil de seguir, exige poucos ingredientes e o resultado final é uma delícia inigualável.

Ingredientes:

• Pernil de porco
• Vinho tinto ou branco
• Cebola roxa picada
• Aceitunas pretas ao vinho
• Salsa ralada
• Sal e pimenta do reino
• Farinha de trigo

Método:

1. Lave o pernil e seque bem com papel-toalha.
2. Separe uma frigideira grande, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola roxa até que ela esteja transparente.
3. Adicione o pernil ao refogado, regue com vinho e deixe cozinhar por 15 minutos.
4. Passe o pernil para um recipiente antiaderente. Cubra-o com farinha de trigo e salsa ralada, salpique com sal e pimenta do reino.
5. Leve ao forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente uma hora ou até que o pernil esteja bem cozido.

Conclusão:

O pernil de porco ao vinho é um dos pratos mais apreciados no Brasil. Preparado com ingredientes fáceis de encontrar, ele promete deixar sua mesa impecável e saborosa. Experimente essa receita e tenha certeza de que será um sucesso!