Receita de Peito Bovino à La Nieiro

Descubra como preparar um delicioso peito bovino à la Nieiro, uma especialidade culinária brasileira que é perfeita para dias especiais. Esta receita traz os ingredientes principais e as instruções essenciais para você experimentar essa delícia.

Ingredientes

• Peito de boi cortado em tiras finas
• Cebola roxa, picada
• Folhas de couve-flor fresca
• Azeite de dendê
• Coentro, fresco, para decorar
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto

Método

Pegue um recipiente adequado para fritura e aqueça o azeite de dendê. Adicione as tiras finas de peito bovino, deixando que cozinhe bem até que adquira uma cor dourada.

Em seguida, acrescente a cebola roxa picada e deixe refogar até ela ficar translúcida. Adicione as folhas de couve-flor e tempere com sal e pimenta-do-reino ao gosto. Ferva tudo isso até que a couve-flor esteja bem cozida.

Por fim, retire do fogo e sirva imediatamente decorado com coentro fresco para um toque extra de sabor!

Conclusão

A Peito bovino à la Nieiro é uma verdadeira delícia da culinária brasileira que você pode preparar facilmente em sua casa. Experimente essa receita e deixe seus convidados maravilhados com o sabor autêntico deste prato.