Receta de Pastéis Crocantes

Deseja aprender a fazer um delicioso pastel crocante? Continue lendo para descobrir todos os detalhes sobre essa receita tradicional.

Ingredientes:

• Massa: Farinha de trigo, ovos, manteiga derretida, sal
• Filling: Carne moída, cebola, pimenta-do-reino, ervas frescas (opcional)

Passo a Passo:

1. Misture os ingredientes para massa: Em um recipiente, adicione a farinha de trigo, o sal e misture. Adicione os ovos e a manteiga derretida, misturando bem até obter uma massa homogênea.
2. Crie as formações: Com a massa pronta, forme bolas ou quadrados. Ajuste conforme preferir.
3. Ferva os pastéis: Em uma panela grande com água fervente, adicione os pastéis e cozinhe por cerca de 5 minutos. Retire-os da água cuidadosamente.
4. Prepare o recheio: Na frigideira, refogue a carne moída com cebola até que esteja bem cozida. Adicione pimenta-do-reino e ervas frescas (se desejar).
5. Cole o recheio: Coloque um pouco de recheio em cada pastel, feche e assoe ou frite para garantir crocância.

Aproveite a preparação desses deliciosos pastéis crocantes! São ideais para qualquer ocasião e definitivamente irão impressionar seus convidados. Boa sorte na cozinha!