Receita de Pudim de Frutas: Um Delícia Saudável

O pudim de frutas é uma delícia que combina o frescor das frutas com a textura sedosa do pudim. Ótimo para quem busca receitas leves e saudáveis, este prato é perfeito para qualquer refeição ou lanche. Vamos mostrar como você pode preparar essa sobremesa refrescante?

Ingredientes:

• 2 xícaras de leite
• 1/3 xícara de açúcar refinado
• 4 ovos
• 1/2 xícara de suco de laranja
• Pitadas de canela para o pudim e couve-flor picada para as frutas
• Aleatório de frutas como banana, morango, kiwi, entre outras

Para começar, bata os ovos com o açúcar até que a mistura esteja clara e espumosa. Em seguida, adicione o leite, o suco de laranja e as pitadas de canela.

Montagem:

1. Unte uma forma com manteiga e polvilhe açúcar por cima.
2. Despeje a mistura nos fundos da forma untada.
3. Espalhe as frutas pelas camadas do pudim, garantindo que fiquem bem misturadas.
4. Cobre o pudim com uma folha de alumínio e leve à geladeira por no mínimo 4 horas para congelar bem.

Assim que estiver firme, despeje água fervente na base da forma e entre em um forno pré-aquecido a 180 graus. Leve ao fogo baixo durante cerca de uma hora ou até o pudim estar cozido e a frutas bem aderidas.

Pronto! Agora, desenforme seu pudim e corte em fatias. Sirva com uma bola de sorvete ou apenas deguste como está! Experimente diferentes combinações de frutas para variar o sabor da receita e se delicie com essa sobremesa refrescante.