Receita de Pão de Queijo: Um Tabuleiro para Fazer em Casa

Criar pão de queijo de um tabuleiro é uma ótima maneira de garantir que todos os pedaços sejam iguais e perfeitos. Nesta receita, você aprenderá a preparar essa delícia brasileira com facilidade.

Com ingredientes básicos e instruções simples, esse prato pode ser feito em casa para servir em qualquer refeição, especialmente como acompanhamento ou sobremesa.

Ingredientes

• Queijo coalho pardo (600g)
• Manteiga derretida (50g)
• Sal a gosto

Caso queira variar, você pode incluir outros ingredientes, como cebola roxa picada ou orégão, para adicionar um toque especial.

Modo de Preparo

1. Bata o queijo coalho pardo na batedeira até obter uma textura homogênea.
2. Misture a manteiga derretida e o sal à massa.
3. Ajuste a textura com mais ou menos queijo, de acordo com sua preferência. A consistência final deve ser fluida, mas não derrame quando despejada.
4. Despeje a mistura em um tabuleiro untado e leve ao forno pré-aquecido.

O tempo de cozimento no forno varia, dependendo da quantidade de pão de queijo. Geralmente, eles ficam prontos após 15-20 minutos em temperatura média (200°C).

Dica Final

Para garantir que seus pães saiam do forno perfeitos, forre o tabuleiro com papel alumínio antes de despejar a mistura. Assim, eles não colam e podem ser retirados facilmente.