Receita de Bolo de Banana da Minha Avó

Bolo de banana é uma delícia tradicional brasileira que todos amam! Aqui está a receita perfeita para o bolo de banana da minha avó, recheada de sabores caseiros e autênticos. Esta receita é passada de geração em geração e é uma verdadeira pedacinho de história na mesa familiar.

Ingredientes

• 3 bananas maduras
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Manga para decorar

Modo de Preparo

1. Corte as bananas em pedaços e coloque-as na batedeira com os ovos até formar uma mistura homogênea.
2. Misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Adicione essa mistura à banana e mexa bem até incorporar tudo.
3. Forre um molde com azeite ou margarina para que não grude no bolo. Despeje a massa no molde.
4. Assar o bolo em uma bancada aquecida por cerca de 30 minutos, ou até que ele esteja dourado e tenha um palpite firme ao toque.

Serve bem quente com uma camada generosa de manga para decorar. Uma delícia para qualquer hora do dia!