Receita de Pão da Orides: Sabor Tradicional no Brasil

O pão da Orides é um dos pratos tradicionais amados pelos brasileiros. Originário das comunidades africanas e influenciado pela culinária local, este pão tem uma textura úmida e crocante que encanta a todos. Se você quer aprender essa receita incrível, continue lendo!

Ingredientes para fazer Pão da Orides

• Farinha de trigo
• Biscoito Rolo
• Mistura de ervas e especiarias (opcional)
• Azeite de dendê
• Sal a gosto

Começando pela preparação da massa: Em uma tigela, misture a farinha com sal. Adicione o biscoito ralo e as especiarias, se optar por usar.

Molhe os ingredientes com azeite de dendê até formar uma massa homogênea que tenha consistência para ser modelada.

Modo de Preparação

1. Separe a farinha, mistura de ervas e especiarias (se optar por usar) em um recipiente.
2. Adicione o azeite de dendê aos poucos até que a massa esteja homogênea e possa ser trabalhada.
3. Divida a massa em pedaços menores para moldagem, cada um sendo feito com as mãos.
4. Leve os pães à greira ou faleiro preaquecido.

Dica: Para o melhor resultado, forre sua greira com uma camada fina de azeite de dendê antes de colocar o pão. Isso dará ao pão um sabor ainda mais autêntico e incrível!

Conclusão

Fazendo pão da Orides, você não apenas prepara um prato delicioso, mas também homenageia a cultura afro-brasileira. Experimente esta receita e sinta o gosto das tradições!