Receta de Panquecas Coloridas

Descubra como preparar deliciosas panquecas coloridas que vão deixar sua mesa ainda mais especial! Essa receita é perfeita para ocasiões especiais e também para quando você quer algo rápido e gostoso.

Ingredientes Principais

• farinha de trigo
• biscoito fermentado (ou baking powder)
• manteiga derretida
• ovo
• leite
• colorantes alimentares (opcional)
• frutas ou geleias para enfeitar

Passos Fáceis

1. Misture a farinha, o baking powder e os colorantes na tigela.
2. Bata o ovo com um pouco de leite até formar uma mistura homogênea.
3. Incorpore gradualmente a mistura líquida ao recheio seco.
4. Adicione a manteiga derretida e misture bem. Reserve a massa por 10 minutos.
5. Ferva um pouco de óleo ou margarina em uma frigideira antiaderente.
6. Despeje pequenas quantidades da massa para formar as panquecas, espalhe delicadamente com uma colher e deixe cozinha até que a superfície comece a secar e bolhas apareçam no centro.
7. Volte as panquecas cuidadosamente para o outro lado e dê outra fritura por alguns segundos.

Sugestões de Serviço

Serve essas panquecas coloridas com geleia, frutas cortadas ou coberturas deliciosas como chantilly. Adicione uma confeitaria no topo para deixar a apresentação ainda mais especial.

Experimente essa receita simples e criativa de panquecas coloridas!