Receita de Peitada Perfeita para seu Prato

Se você procura uma receita deliciosa e simples de peitada, está no lugar certo! Neste tutorial, vamos te ensinar a preparar essa carne com um toque especial que vai encantar todos na mesa. Vamos destacar os ingredientes mais utilizados e as etapas básicas para garantir o sucesso da sua receita.

Ingredientes Importantes

• Pernil de porco (peitada)
• Açúcar mascavo
• Salsa
• Molho de soja
• Cebola
• Vinho tinto
• Alho
• Cominho em grão
• Batata-doce (opcional)

Etapas Fáceis e Rápidas para Preparar Peitada

Para começar, você precisará de alguns passos básicos que vão garantir o sabor único da sua peitada.

1. Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola com alho até ficar translúcida. Adicione o pernil (peitada) e frite em todos os lados até que esteja dourado.
2. Adicione o vinho tinto para deglacer e deixe evaporar o álcool. Acrescente a salsa, o cominho e molho de soja para dar um toque especial.
3. Cubra com água ou caldo de carne e tempere com açúcar mascavo. Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 2 horas ou até que a peitada esteja macia.
4. Se desejar, adicione batata-doce cortada em pedaços pequenos para completar o prato e deixe cozinhar junto por mais alguns minutos.

Pronto! Agora você pode servir sua peitada com arroz branco e vegetais. Esta receita é perfeita para dias em que quer algo rápido, saboroso e delicioso!

Dicas Extras

Use ingredientes frescos. Escolha batata-doce madura, cebola fina e salsa bem verde. Isso vai garantir um sabor ainda mais intenso para o seu prato.

Ajuste os temperos conforme sua preferência pessoal. Se quiser algo menos adocicado, reduza a quantidade de açúcar mascavo ou não acrescente. Experimente diferentes molhos e saboreie cada receita que você tentar!