Receita Simples de Panquecas de Calabresa

Quer aprender a fazer panquecas de calabresa? Aqui está uma receita fácil e deliciosa para você tentar em casa. São panquecas fáceis de preparar com ingredientes básicos, ideal para um café da manhã especial ou lanche simples.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 copo de farinha de trigo
• Meio copo de leite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino, a gosto (opcional)
• Calabresa, à sua preferência

Método:

1. Bata os ovos com o leite e adicione o sal.
2. Misture a farinha de trigo aos ingredientes líquidos até formar uma mistura homogênea, sem ligações.
3. Coloque uma frigideira antiaderente ao fogo médio. Despeje pequenas quantidades da massa e deixe cozinhar até que os bordos da panqueca comece a se arrepiar.
4. Ferva as fatias de calabresa em uma panela separada, depois adicione a calabresa sobre as panquecas no momento do servir.

Dica:

Adicione pimenta-do-reino para dar um toquezinho especial às suas panquecas de calabresa.