Receita de Omelete ao Pesto

Cooking an omelete ao pesto is a delightful way to start your day in Brazil! This recipe highlights the vibrant flavors of traditional Italian pesto with the freshness of eggs. Follow these simple steps for a quick and tasty meal.

Ingredientes:

• Cebola
• Folhas de alface
• Pesto de manjericão
• Ovos
• Manteiga ou azeite

Modo de Preparo:

1. Corte a cebola em rodelas finas.
2. Em uma frigideira, coloque um pouco de manteiga ou azeite e dore a cebola até ela ficar transparente.
3. Fure os ovos na tigela e junte o pesto, misturando bem.
4. Coloque as folhas de alface no fundo da frigideira. Despeje a mistura de ovos sobre elas.
5. Deixe cozinhar em fogo baixo até que os ovos estejam quase secos, com o topo soltando ligeiramente. Para finalizar, vire suavemente a omelete e deixe cozinhar por mais alguns instantes.

Pronto! Sua omelete ao pesto está pronta para ser servida. Ideal para um café da manhã leve e saboroso no Brasil, essa receita é simples de seguir mas cheia de gosto!