Receita de Mousse de Galinha

Descubra como preparar uma deliciosa mousse de galinha. Esta receita é perfeita para um jantar especial e fácil de ser feita em casa.

• Pernas de frango
• Leite condensado
• Limão siciliano
• Biscoitos (opcional)
• Açúcar
• Sal e pimenta a gosto

Método:

1. Corte as pernas de frango em pedaços menores.
2. Ferva os pedaços de frango com água, limão siciliano e sal até que estejam cozidos.
3. Reduza o líquido da coentrao até um creme espesso.
4. Bata o leite condensado com açúcar em uma massa homogênea.
5. Misture a massa do leite condensado com os pedaços de frango cozidos e adicione o creme da coentrao.

Para um toque extra, você pode incorporar biscoitos triturados para textura mais cremosa. Sirva a mousse de galinha em copos individuais com uma pitada de pimenta e desfrute desta delícia!