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Massa base para pães e pizzas

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Massa Base para Pães e Pizzas

Crie deliciosos pães e pizzas com nossa receita perfeita! A seguir, encontrará todos os detalhes sobre a massa base que você precisará. Prepare-se para surpreender sua família e amigos!

Ingredientes Essenciais

  • Farinha de Trigo: 500g
  • Molho de Índio: 1 xícara (chá)
  • Pó de Levedura: 1 sobremesa
  • Sal: 1 colher (sobremesa)
  • Azeite de Oliva: 3 colheres (sopa)

Preparo da Massa Base

Misture todos os ingredientes na tasmânia ou liquidificador até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por pelo menos 1 hora para fermentação.

Opções de Personalização

  • Pão Branco: Use farinha de trigo refinada.
  • Pão Integral: Substitua parte da farinha de trigo por farinha integral.
  • Famoso Calzone: Adicione recheios antes de formar a pizza.

Dicas e Dicas para Sucesso

Para garantir perfeição em seus pães e pizzas, certifique-se de não deixar a massa fermentar por mais do que o necessário. Escolha um ambiente com temperatura amena para o melhor resultado.

Experimente: Inclua ervas aromáticas como manjericão ou alho-poró em seus recheios.