Receita de Langos: Pão Frito Perfeito

O langos, conhecido como pão frito no Brasil, é uma iguaria deliciosa e tradicional da cultura eslava. Ideal para momentos especiais ou simples refeições casuais.

Ingredientes:

• Farinha de trigo - 3 xícaras
• Molho de soja - 1 colher (sobremesa)
• Biscoito fermentado (bicoca) ou pão pita
• Cebola picada
• Ovo
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Azeite para fritura

Modo de Preparo:

1. Misture a farinha com o molho de soja, cebola, sal e pimenta-do-reino até formar uma massa homogênea.
2. Pegue pequenos pedaços da massa e envolva-os em um biscoito fermentado (ou pão pita), enrolando bem para formar a bolacha.
3. Frite as bolachas na fritura quente com bastante azeite até ficarem douradas.
4. Serve quentinho e aproveite!

Acompanhe o langos com molho de ervas ou mostarda para dar um toque especial!