Receta Gostosa de Tempero para Feijão e Carnes

Descubra o segredo do sabor perfeito para feijão e carnes!

Adicione um toque especial a seus pratos com este tempero delicioso. Ideal para harmonizar com feijão, mas também funciona maravilhosamente em várias outras carnes.

• Ingredientes:
1. 3 colheres de sopa de azeite
2. 2 dentes de alho, picados
3. 1 cebola, picada finamente
4. 2 pimentões vermelhos ou amarelos, cortados em pedaços pequenos (opcional)
5. 1/4 de xícara de coentro, cortado finamente
6. Sal e pimenta-do-reino a gosto
7. Tomilho e manjericão frescos para adocar o sabor ao seu gosto (opcional)

Como Preparar:

1. Inicie aquecendo o azeite em uma frigideira ou panela.
2. Dê uma refogada nos dentes de alho e cebola até que estejam translúcidos.
3. Adicione os pimentões, se escolher inclui-los, e refogue até que estejam macios.
4. Incorpore o coentro e adicione sal e pimenta-do-reino a gosto. Experimente o sabor antes de finalizar para ajustar a preparação.
5. Se quiser um tempero ainda mais sofisticado, acrescente manjericão ou tomilho fresco no fim do refogado.

Use este tempero:

• Para feijão cozido: Misture o refogado ao seu feijão antes de servir para intensificar o sabor e deixar sua refeição ainda mais deliciosa.
• Em carnes: Esfregue sobre carnes como porco, carneiro ou frango antes de assar ou fritar para criar uma crosta incrivelmente saborosa.

Não espere para experimentar! Este tempero é simples e pode ser preparado com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Pronto para transformar a comida do seu dia-a-dia!