Receita de Bolo de Banana da Josie

Aprenda a fazer o delicioso bolo de banana da Josie! Esta receita é perfeita para aqueles dias em que quer algo rápido, nutritivo e saboroso. Banana, ingredientes básicos e passos fáceis tornam essa sobremesa ideal para todos.

Ingredientes

• 2 bananas maduras
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Leite, a gosto (opcional)

Método

Bata os ovos com o açúcar até obter um creme homogêneo. Adicione as bananas picadas e o óleo. Misture suavemente a farinha de trigo, o fermento em pó e finalize com leite se necessário para obter uma textura consistente.

Forre uma forma redonda com manteiga ou margarina e polvilhe com farinha de trigo. Encha a massa até três quartos da forma e leve ao forno pré-aquecido em 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que um palito insirido no centro saia seco.

Bolo de banana da Josie é uma receita simples, mas deliciosa. Prepare-se para saborear esta tradicional sobremesa e encante seus amigos com este clássico brasileiro!

Dica Extra

1. Certifique-se de usar bananas bem madras;
2. Adicione nozes picadas à massa para dar mais sabor e crocância.