Receita de Frango à Moda da Roça

Se você está procurando uma receita tradicional e deliciosa para frango à moda da roça, este é o lugar certo! Esta receita é perfeita para dias úmidos do cerrado brasileiro, trazendo um sabor autêntico e cheio de tradição. Vamos mostrar todos os ingredientes e passos para você seguir sem problemas.

Ingredientes

• 1 kg de frango cortado em pedaços
• Ouro preto
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Broto de soja
• Farinha de mandioca
• Óleo para fritura

Modo de Preparo

Acompanhe o passo a passo:

1. Comece lavando bem os pedaços do frango com água fria.
2. Pegue um recipiente e misture 1 colher (sopa) de ouro preto, sal, pimenta-do-reino e farinha de mandioca.
3. Coloque o frango na mistura e deixe marinar por 30 minutos.
4. Ferva água e adicione os brotos de soja para cozinhar até que estejam al dente.
5. Em uma panela antiaderente, aqueça o óleo e frite o frango marinado, em fogo médio, por aproximadamente 10 minutos ou até que esteja dourado.
6. Sirva quentinho acompanhado dos brotos de soja e aproveite!

Com essa receita você pode preparar um jantar delicioso para toda a família. Divirta-se na cozinha e deixe o aroma de frango à moda da roça invadir sua casa!