Receita de Fettuccine de Outono

Fettuccine de outono é uma deliciosa combinação de fettuccine com ingredientes típicos da estação. Este prato está repleto de sabores marcantes que refletem o charme do outono. Se você é fã de receitas sazonais, este é um must-try!

Ingredientes

• Fettuccine
• Cebola roxa
• Pimentão verde
• Aipo
• Tomate seco
• Manjericão
• Queijo parmesão ralado
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino

Método

Comece aquecendo o azeite em uma frigideira. Adicione as cebolas roxas e cozinhe até que estejam macias. Adicione os pimentões verdes e o aipo, misture e deixe refogar por alguns minutos.

Adicione os tomates secos, manjericão e tempere com sal e pimenta-do-reino ao seu gosto. Após isso, acrescente a fettuccine à mistura e aqueça tudo junto até que o macarrão esteja bem cozido mas ainda tenha consistência firme.

Finalize com uma boa dose de queijo parmesão ralado sobre a fettuccine para torná-la mais cremosa. Sirva imediatamente e aproveite os sabores da estação.

Dica

Experimente variar os ingredientes se você quiser adaptar o prato à sua preferência. Adicione outros vegetais típicos do outono como abobrinhas ou nabos para dar mais textura e sabor ao seu prato.