Receta de Croquete de Carne com Mandioca: Um Delícia!

Croquete de carne com mandioca é uma receita tradicional e deliciosa da culinária brasileira que combina o sabor da carne com a textura crocante do croquete. Perfeito para dias úmidos ou simplesmente quando você deseja algo especial.

Ingredientes:

• 200g de carne moída
• 300g de farinha de mandioca
• 1 cucharada de azeite para fritar
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Método:

1. Comece aquecendo o azeite em uma frigideira.
2. Em seguida, misture a carne moída com sal e pimenta-do-reino e reserve-a enquanto prepara a massa dos croquetes.
3. Misture a carne com a farinha de mandioca até formar um creme consistente. Se necessário, adicione uma pequena quantidade d'água para facilitar o trabalho.
4. Com as mãos enxutas ou usando um pires, forme pequenos croquetes.
5. Frite os croquetes na frigideira até que estejam dourados e crocantes por fora, aproximadamente 5 minutos em cada lado.

Pronto! Agora você pode desfrutar dos seus croquetes de carne com mandioca. Uma delícia perfeita para um lanche ou refeição leve!

Vantagens:

• Culinária brasileira clássica
• Simples e fácil de preparar
• Bom para dias úmidos ou lanches rápidos
• Combinam carne moída com farinha de mandioca