Receta de Costela com Espiga de Milho Verde

Prepare sua refeição saudável e deliciosa com esta receita de costelas ao molho de milho verde!

A costela com espiga de milho verde é perfeita para um almoço ou jantar leve, e pode ser preparada facilmente em casa. Este prato reúne a praticidade de uma carne que cozinha rapidamente e o sabor suculento do milho verde.

Ingredientes:

• Costelas
• Milho verde fresco ou congelado
• Cebola picada
• Porco-do-monte ou alcaparra
• Sal e pimenta-do-reino
• Oleiro vegetal
• Coentro, a seu gosto (opcional)

Modo de preparo:

1. Lave as costelas e cozinhe-as em água fervente por uns 10 minutos para limpar.
2. Cortar o milho verde, cebola, e o porco-do-monte na mesma quantidade que você preferir.
3. Em uma frigideira com oleiro vegetal, refogue a cebola até ficar translúcida. Adicione as costelas e refogue por alguns minutos.
4. Junte os ingredientes, cozinhe em fogo médio até que as costelas estejam cozidas.
5. Finalize com um toque de pimenta-do-reino ao seu gosto.

Dica: Adicione uma pitada de coentro para finalizar o sabor. Sirva quente e desfrute!