Receita de Cheesecake com Coulis de Morango

Preparamos essa delícia para você que ama cheesecake e sorvete de morango. Uma sobremesa refrescante perfeita para dias quentes!

Ingredientes:

• 300g de coalhada
• 175g de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 4 ovos
• Coupage de morango (opcional)

Método:

Para começar, aqueça a coalhada e misture com o coupage de morango. Em seguida, misture a margarina derretida ao coupage. Adicione o açúcar e os ovos à mistura.

Passo a passo:

1. Leve uma forma antiaderente ao forno e preaqueça por 10 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus.
2. Mescla os ingredientes da coalhada, o coupage de morango e bata tudo no liquidificador.
3. Enquanto isso, amasse os cookies com uma faca na tigela até formar uma farinha.
4. Incorpore a manteiga quente aos cookies e forre o fundo da forma com a massa. Espalhe uniformemente em toda superfície.
5. Insira o cheesecake no forno pré-aquecido, reduza para 160 graus e deixe cozinhar por 55 minutos até que um teste de palito saia limpo do centro.
6. Coloque a forma em uma bandeja com água morna para evitar sobreaquecimento. Deixe esfriar e coloque no freezer para endurecer por pelo menos 6 horas antes de servir.

Conclusão: Experimente essa receita deliciosa para impressionar seus convidados durante qualquer evento especial ou simplesmente como sobremesa diária. Divirta-se na cozinha!