Receita Perfeita: Capeletti ao Molho de Carne e Rúcula

Chega de dúvidas sobre como preparar Capeletti ao Molho de Carne e Rúcula. Este prato delicioso é perfeito para dias em que você quer algo leve, mas com muitos sabores. Aqui está a receita completa.

Ingredientes:

• 250g de capeletti
• 300g de carne moída
• Sal
• 150g de rúcula
• 2 dente de alho, picado
• 200ml de molho de tomate
• Manca de queijo parmesão

Método:

1. Cook the capeletti in salted water until al dente.
2. In a frying pan, sauté the minced meat with chopped garlic until browned.
3. Transfer the cooked capeletti to a bowl and mix it with the browned minced meat. Add the tomato sauce.
4. Mix well and let it simmer for 5 minutes over low heat.
5. Clean the rucola leaves and add them to the mixture, mixing well again.
6. Finally, sprinkle some grated Parmesan cheese on top.

Dica: Esse prato pode ser servido quentinho e acompanhado de uma boa salada verde. Experimente!