Receita de Capeletti Gratinado com Batata e Queijo

Cooking Capeletti gratinado com batata e queijo is a delightful way to enjoy this tasty pasta dish. This recipe highlights the perfect blend of creamy cheese, tender capeletti and baked potatoes.

Ingredientes:

• Capeletti
• Batatas
• Queijo mussarela
• Leite
• Manteiga
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Cue as batatas em água fervente até ficarem macias.
2. Drenagem as batatas e esprema-as para obter uma farinha de batata.
3. Ferva a massa de capeletti conforme as instruções do pacote.
4. Em uma tigela, misture o leite, manteiga, sal e pimenta-do-reino. Adicione a farinha de batata para obter um creme cremoso.
5. Junte os capeletti cozidos ao creme, misturando bem.
6. Coloque as fatias de batata sobre uma forma para gratinar.
7. Adicione o creme com capeletti por cima e cubra com mussarela ralada.
8. Leve ao forno preaquecido a 200°C até que o queijo esteja derretido e a tigela esteja levemente dourada.

Experimente essa receita deliciosa de Capeletti gratinado com batata e queijo e pragueje uma noite especial para você ou os seus!