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Bolo salgado com recheio de carne moída

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Receita de Bolo Salgado com Recheio de Carne Moída

Confira esta receita deliciosa de bolo salgado recheado com carne moída perfeita para aqueles momentos especiais no Brasil! Preparar esse prato é simples e rápido. Siga as instruções abaixo:

Ingredientes:

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  • Massa do bolo:

    1. 3 ovos
    2. 1 xícara de farinha de trigo
    3. 1/2 xícara de queijo ralado
    4. 1 xícara de cebola picada
    5. Sal e pimenta-do-reino ao gosto

  • Recheio:

    1. 400g de carne moída
    2. 2 dentes de alho, picados
    3. Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

    Passos para Preparo:

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  • Em uma frigideira, refogue a cebola até ficar translúcida. Retire do fogo.
  • Ao refogado de cebola, adicione a carne moída e o alho. Refogue novamente até a carne estar bem cozida.
  • Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano.
  • Para montar o bolo:

    1. Cubra o fundo de uma forma redonda ou quadrada com uma camada fina da mistura de massa.
    2. Coloque um terço do recheio sobre a massa e cubra com mais uma camada fina de massa.
    3. Repetir esse processo até usar todas as massas e o recheio.
    4. Fornece em temperatura moderada por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

    Dica: Esse bolo salgado é perfeito para lanches ou refeições leves. Sirva com um molho de tomate ou molho ranch para acompanhar!

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