Receita de Bolo Rajado de Fubá

Se você está procurando por uma receita deliciosa e simples de bolo rajado de fubá, este é o lugar certo! Este bolo é perfeito para brunch, café da tarde ou até mesmo como sobremesa em dias especiais.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de fubá
• 1 e ½ xícara de leite
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• Pó de chocolate (opcional)

Método

Bata os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Em outra tigela, misture a farinha de fubá, o leite, o fermento em pó e o sal. Misture bem essas duas combinações. Por fim, adicione chocolate ao bolo (opcional).

Divida a massa entre dois recipientes untados e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Dica

Para uma textura ainda mais crocante, coloque o bolo em cima de uma folha de alumínio e asse a temperatura mais baixa possível por 10 minutos após retirá-lo do forno principal.

Experimente esta receita e surpreenda seus familiares e amigos com um delicioso bolo rajado de fubá!