Receita de Bolo Perfumado de Banana e/ou Maçã

Aprenda a fazer um bolo delicioso com o aroma único das bananas ou maçãs. Este bolo é perfeito para aqueles dias em que você deseja algo especial. Siga essas etapas simples e prepare essa delícia!

• 2 bananas maduras
• 4 maças vermelhas, ou amarelas (opcional)
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Pouco leite (se necessário)

Método:

1. Comece pelas bananas ou maçãs. Se você está usando bananas, corte-as em pedaços e coloque em uma tigela com um pouquinho de suco de limão para evitar que se oxigenem.
2. No mesmo recipiente, misture o açúcar com os ovos até formar uma mistura homogênea.
3. Ajunte a farinha de trigo, o fermento em pó e o leite (apenas se necessário). Misture bem para obter uma massa lisa.
4. Se estiver usando maçãs, corte-as em rodelas finas e adicione à mistura junto com as bananas já preparadas. Se quiser um bolo mais intenso de banana, você pode esmagar as bananas antes de adicioná-las.
5. Coloque a manteiga derretida sobre os ingredientes misturados e mexa até que tudo fique bem combinado.
6. Passe essa massa para uma forma untada com manteiga ou forrada com papel alumínio. Asse em um forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia seco.
7. Deixe o bolo esfriar na forma antes de desenformá-lo e servir. Sirva com uma cobertura de seu gosto preferido, como creme de leite ou chantily.

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