Receita de Bolo de Micro-Ondas de Chocolate com Cobertura Ganache

Prepare o sabor do chocolate em apenas alguns minutos! Este bolo é perfeito para quem gosta de algo rápido e delicioso. Com uma cobertura ganache que realça ainda mais o chocolate, este bolo será um sucesso na sua mesa.

Ingredientes

• 100g de chocolate amargo picado
• 50g de manteiga derretida
• 4 ovos
• 60g de açúcar
• 50g de farinha de trigo
• Pó de cobertura (para decoração)

Método

Passo 1: Misture o chocolate com a manteiga derretida. Deixe descansar por alguns minutos.

Passo 2: Bata os ovos e o açúcar até obter um creme homogêneo.

Passo 3: Misture a farinha de trigo e o chocolate/manteiga. Reserve.

Passo 4: Coloque a mistura na sua tigela para micro-ondas (aproximadamente 2 xícaras). Asse por cerca de 3 minutos em alta potência.

Cobertura Ganache

1. Derreta 100g de chocolate amargo e 50g de manteiga derretida.
2. Bata a mistura até obter uma textura lisa.
3. Passe o ganache sobre o bolo ainda quente. Espalhe com um pincel ou faca.

Conclusão

Sua família vai adorar este bolo! Facilidade e sabor garantem uma receita perfeita para qualquer ocasião.