Receita Simples de Bolo de Mandioca

Cooking delicious bolo de mandioca is easier than you think! Follow this simple recipe and enjoy a treat made from a traditional Brazilian ingredient.

Ingredientes:

• Mandioca cozida (200g)
• Ouro Preto ou açúcar mascavo (2 colheres de sopa)
• Farinha de mandioca (1/2 xícara)
• Farinha de trigo (1 colher de sopa)
• Sal a gosto
• Banana ou cobertura de sua preferência

Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Divida entre as forma para bolo, forradas com papel-alumínio.

Modo de Preparo:

1. Prepare a mandioca cozida e esfria.
2. Misture todos os ingredientes.
3. Divida a massa entre as forma para bolo forradas.
4. Coloque na forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia seco.

Você pode acompanhar com uma banana ou adicionar cobertura de sua preferência. Experimente e divirta-se!