Receita de Bolo de Maçã com Calda

Quer aprender a preparar um bolo delicioso? Hoje vamos falar sobre o bolo de maçã com calda, uma tradição brasileira que combina perfeitamente sabor e textura. Este é um dos nossos petiscos preferidos, perfeito para fins de semana ou qualquer ocasião especial.

Ingredientes

• 4 maçãs
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• 3 ovos
• 1 colher de chá de fermento em pó

Método de Preparo

Faça o bolo: Comece pela calda. Em uma frigideira, ferva açúcar e água até formar uma mistura dourada e espessa. Reserve.

Cuide para não queimar a calda durante este processo!

1. Pele as maçãs e corte-as em rodelas finas.
2. Coloque as maçãs na calda quente e deixe esfriar.
3. Na batedora, misture o açúcar refinado com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
4. Adicione os ovos um por um, batendo bem entre cada adição.
5. Despeje a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture delicadamente até formar uma massa lisa.

Monte o bolo: Coloque as maçãs sobre uma assadeira untada com manteiga e forre-as com a massa do bolo. Asse no forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito insirido no centro saia limpo.

Sirva: Desenforme o bolo, corte-o e sirva com calda quente. Uma delícia para qualquer ocasião! Não hesite em compartilhar essa receita com seus amigos e familiares.