Receita de Bolo de Chocolate com Pecã

O bolo de chocolate com pecã é uma delícia perfeita para qualquer ocasião. Esta receita traz o sabor intenso do chocolate combinado com a crocância da pecã, criando um contraste incrível.

• 3 ovos
• 150g de açúcar
• 150g de manteiga derretida
• 200g de chocolate meio amargo, picado
• 100g de pecãs torradas e descascadas
• 350g de farinha de trigo
• uma colher de café de fermento em pó

Método:

Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara. Adicione a manteiga derretida e mexa bem. Misture o chocolate, as pecãs, a farinha de trigo e o fermento em pó. Ajuste para massa homogênea.

Forneça uma forma preparada com manteiga e farinha para que o bolo não grude. Cozinhe por cerca de 30 minutos ou até que um fio de tesoura inserido na massa saia limpo. Deixe arrefecer antes de desenformar.

Experimente esta receita e surpreenda seus familiares com este bolo delicioso!

Dica:

1. Corte o bolo em fatias finas para aproveitar melhor cada pedacinho.
2. Experimente decorar com um pouco de chocolate derretido antes do arrefecimento.