Receita de Bolo Chocosoja Sem Ovo e Sem Lactose

Conheça a receita perfeita para o bolo chocosoja sem ovo e sem lactose! Esse é um lanche saudável e delicioso que todo mundo vai adorar. Perfeito tanto para vegetarianos quanto para pessoas com intolerância à lactose.

Ingredientes:

• 100g de farinha de soja
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de açúcar ou adoçante
• 2 colheres (sopa) de margarina sem lactose
• 1 eita xícara de água quente
• ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio

Método:

1. Em um recipiente, misture a farinha de soja com o chocolate em pó e o açúcar.
2. Adicione a margarina sem lactose e mexa bem até formar uma massa homogênea.
3. Junte água quente aos poucos enquanto mistura, para evitar que a massa fique muito líquida. Misture sempre em direção ao centro do recipiente.
4. Acrescente o bicarbonato de sódio e continue mexendo até tudo estar bem combinado.
5. Faca uma bola da massa e coloque na forma, com a ajuda de um pires ou tampa. Pressione ligeiramente para uniformizar a superfície.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme quando pressionado levemente no centro.

Dica: Para variar, você pode decorar com morangos ou cobertura de sua preferência!