Receta Perfeita: Bolinho de Arroz, Queijo e Presunto

Bolinho de arroz, queijo e presunto é uma delícia clássica da culinária brasileira. Esse petisco leva a combinação perfeita de texturas e sabores. Se você procura um receita simples para impressionar seus amigos e familiares, continue lendo!

Para fazer esses bolinhos deliciosos, você precisará dos seguintes ingredientes:

• Arroz: 1 xícara (250ml)
• Cebola: 1 unidade
• Aceituna: 4 unidades
• Manteiga: 1 colher de sopa
• Queijo parmesão ou queijo mussarela picado: 100g
• Presunto cru: 50g
• Batata palha: 200g (opcional)

Vamos às instruções:

1. Ferva o arroz com água e sal por aproximadamente 15 minutos ou até que esteja al dente. Deixe esfriar.
2. Corte a cebola em pequenos pedaços finos. Refresque-as com um pouco de água quente para evitar queimar.
3. Adicione o arroz, o presunto cortado em pequenas fatias, a cebola e as batatas palha picadas (se estiverem sendo usadas). Misture tudo com o queijo parmesão até formar uma massa homogênea. Adicione um pouco de manteiga se necessário para facilitar a formação dos bolinhos.
4. Use as mãos para formar os bolinhos, pressionando levemente na mão enquanto adiciona a batata palha (caso esteja incluindo). Asse em uma frigideira ou frite em óleo quente até que tenham adquirido um tom dourado.

Pronto! Agora você já sabe como preparar seus bolinhos de arroz, queijo e presunto. Experimente essa receita e aproveite cada pedacinho dessa iguaria. Divirta-se cozinhar!