Receita Perfeita para Bolo Fofinho de Café

Se você gosta de um bolo leve e delicioso, o bolo fofinho de café é a escolha certa! Esse lindo bolo traz todo o charme da bebida favorita dos brasileiros. Café e manteiga derretida são ingredientes principais que proporcionam um contraste saboroso entre o amargo do café e a docerice do bolo.

Para quem está buscando algo fácil de fazer, essa receita é ideal para dias úteis ou fins de semana. Com manteiga derretida, açúcar refinado, farinha de trigo, ovos e, claro, café soluble, você terá em poucos passos um bolo incrível!

Ingredientes

• Manteiga derretida (100g)
• Açúcar refinado (75g)
• Farina de trigo
• Ovos
• Café soluble (1 xícara)

Como Preparar

1. Bata a manteiga derretida com o açúcar até que obtenha uma mistura homogênea.
2. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após o adicionar.
3. Misture a farinha de trigo e o café soluble para evitar bolhas.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido nele saia limpo.

Depois de pronto, você terá um bolo fofinho e crocante perfeito. Ótimo para pequenos-almoços ou café da tarde!