Receita de Biscoito Sem Glúten e Sem Lactose da Gabi

Gabriela é a autora dessa deliciosa receita de biscoitos sem glúten e sem lactose, ideal para quem busca opções saudáveis e alergias alimentares em conta.

Ingredientes:

• 1 copo de farinha de arroz
• 1/2 copo de farinha de amaranto
• 1/4 copo de xaropes de agave
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de melado de cana
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

Método:

1. Em um recipiente, misture bem a farinha de arroz e a farinha de amaranto.
2. Aos poucos, adicione os xaropes de agave, melado de cana, ovos e bicarbonato de sódio. Bata bem até formar uma massa homogênea.
3. Passe a massa para um balde com tampa ou sacola plástica. Com as mãos levemente molhadas, forme biscoitos do tamanho desejado.
4. Disponha os biscoitos na bancada enfarinhada e assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até que estejam dourados.

Chega de complicações alimentares! Prepare esses deliciosos biscoitos sem glúten e sem lactose para você ou seus familiares comGabriela como seu mentor culinário!