Receita de Bife de Soja à Parmegiana

Quer aprender a preparar bife de soja à parmegiana? Esta receita é perfeita para aqueles que buscam opções veganas e saudáveis. Confira todos os ingredientes e passos simples necessários!

Ingredientes:

• Soja em pedaços grandes (ou bife de soja)
• Cogumelos ou champiñões
• Pão ralado
• Queijo vegano
• Banana da terra
• Cebola
• Molho de tomate
• Massa pão
• Azeite para fritar
• Sal e pimenta

Para um bife de soja à parmegiana delicioso, comece pelas preparações dos ingredientes. Use uma combinação saborosa de cogumelos, cebola e banana da terra para tornar o bife mais crocante e recheado.

Modo de Preparo:

1. Corte a soja em pedaços médios.
2. Doure os pedaços de soja na frigideira com um pouco de azeite, juntamente com cebola e cogumelos. Adicione sal e pimenta ao gosto.
3. Em uma tábua, misture o pão ralado, banana da terra e queijo vegano para formar um recheio.
4. Recheie cada pedaço de bife de soja com a mistura e envolva bem.
5. Coloque o bife em uma massa pão. Asse ou frite até dourado em uma frigideira quente.
6. Sirva com molho de tomate por cima para finalizar.

Bife de soja à parmegiana é não apenas saboroso, mas também prático. Experimente esta receita e surpreenda seus amigos e família com um delicioso prato vegano!