Receita de Arroz de Coco com Frutos do Mar: Delícia Brasileira

Preparamos uma receita simples e deliciosa de arroz de coco com frutos do mar, um prato perfeito para o dia a dia ou até mesmo para festas familiares. Essa combinação exótica é facilmente preparada em casa!

Ingredientes Principais:

• Arroz integral
• Coco ralado
• Frutos do mar (camarão, lagosta ou caranguejo)
• Cebola
• Temperos à escolha (cominho, pimenta-do-reino, orégano)

Método de Preparo:

Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o arroz integral e deixe dourar levemente.

• Adicione coco ralado e misture bem com o arroz.
• Junte água ou caldo de frango, cobrindo toda a mistura.
• Sempre mexendo, deixe cozinhar até que todo líquido tenha evaporado.

Em uma frigideira, frite os frutos do mar com os temperos escolhidos. Quando estiverem prontos, coloque-os no arroz de coco e misture bem.

Servir:

Serve com um toque de azeite de dendê se desejar mais colorido e saboroso. Um acompanhamento perfeito são legumes fritos ou saladas.