Receita de Amendoim Doce do Juninho

O amendoim doce do Juninho é uma delícia típica da culinária brasileira, perfeita para qualquer ocasião. Confira a receita!

Ingredientes:

• Amendoins secos: 500g
• Açúcar: 300g
• Manteiga: 200g
• Farinha de trigo: 100g (opcional)
• Fermento em pó: 1 colher de sopa (opcional)

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, derreta a manteiga com o açúcar até formar um caldo homogêneo.
2. adicione os amendoins e misture bem.
3. Cook the mixture over low heat for about 20 minutes, stirring occasionally until the mixture thickens and the nuts are well coated.
4. Junte a farinha de trigo e o fermento em pó (se usar), e misture novamente.
5. Deixe esfriar e desligue o fogo.
6. Divida a massa em bolos quadrados e coloque em assadeiras preparadas com papel manteiga.
7. Deixe os amendoins doce do Juninho esfriarem por completo antes de comer.

Dica: Você pode variar ingredientes como adicionar chocolate ralado ou canela para dar um toque especial!