Receita de Almôndegas com Molho de Agrião e Pimenta Rosa

Prepare suas almôndegas caseiras com um molho delicioso feito à base de agrião e pimenta rosa. Esta combinação proporciona sabor intenso e perfeita para acompanhar seu prato.

Materiais Necessários

• Carne moída
• Cebola picada
• Ovos
• Pão ralado
• Pimenta rosa
• Agrícola (agrião)
• Molho de agrião
• Azeite para fritura
• Sal e pimenta-do-reino

Passos Fáceis

1. Preparando a massa das almôndegas: Misture bem a carne moída com cebola, ovos, pão ralado, sal e pimenta-do-reino na proporção desejada.

2. Shaping e fritura: Com as mãos enfarinhadas, forme as almôndegas de tamanho médio e frite em azeite quente até dourar.

3. Preparando o molho: Em uma panela, adicione um pouco do mesmo azeite que usou para fritura. Adicione pimenta rosa, agrícola e deixe refogar. Inclua um pouco de molho de agrião. Cozinhe até engrossar.

Serve Frio ou Quente

Esta receita funciona perfeitamente tanto para ser servida quente, com um toque refrescante de pimenta rosa e agrícola, quanto para ser consumida em temperatura ambiente, ideal para dias frios.