Receita de Pudim Novidade

O pudim novidade é uma delícia típica brasileira que está em todas as festas e refeições especiais no Brasil. Esta receita é perfeita para aqueles momentos em que você deseja algo leve, doce e saboroso. Confira a receita fácil e rápida!

Ingredientes

• 4 ovos
• 300 ml de leite
• 150 g de açúcar
• Meio xícara (75g) de gemas
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha

Materiais Necessários

• Batedor
• Esfregão ou espátula para misturar
• Colher para medir ingredientes
• Saleira
• Leite em pó

Método

1. Prepare um banho-maria, colocando uma tigela grande sobre a água fervente.
2. Bata os ovos e as gemas separadamente.
3. Em uma panela, misture o leite, açúcar e gema. Leve ao fogo baixo até que comece a engordar na superfície.
4. Junte o leite e as gemas batidas aos ovos. Misture bem com um batedor.
5. Adicione a essência de baunilha e misture delicadamente, sem mexer muito.
6. Filtre a mistura para obter uma textura homogênea.
7. Passe o pudim pela forma de molde para garantir que as bolhas tenham saído.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos. Teste se está pronto com uma agulha ou faca. Se estiver limpa, seu pudim está prontinho!

Conclusão: Prepare-se para um delicioso pudim novidade. A receita é fácil de fazer e agradará toda a sua família.