Receita de Acarajé: Um Clássico da Cozinha Baiana

O acarajé é uma deliciosa especialidade da culinária baiana. Originário do estado do Bahia, no Brasil, este prato é feito com feijão e amendoim frito. É um verdadeiro convite para quem busca sabores autênticos e refrescantes.

Ingredientes:

• Feijão preto
• Amandi
• Cebola
• Sal
• Bolacha frita
• Hortelã
• Cebolinha
• Pimenta-do-reino
• Óleo para fritura

Modo de Preparo:

1. Ferva o feijão preto com água até ficar bem cozido.
2. Adicione os amandi e refogue-os na panela juntos ao feijão.
3. Incorpore cebola, sal, hortelã e pimenta-do-reino.
4. Frite as bolachas fritas no óleo quente até dourar.
5. Coloque o recheio dentro da bola de acarajé e sirva com molho de azeite ou acaraje.

Por que Procurar Receitas de Acarajé?

• Sabor genuíno
• Fácil de preparo
• Variados recheios
• Comida típica da Bahia
• Bom para vegetarianos