Receita Funcional de Torta de Abobrinha

Conheça uma receita simples e funcional para torta de abobrinha que vai além do tradicional. A torta funcional é rica em nutrientes, ajudando na manutenção da saúde!

• Abobrinha média - 1 unidade
• Ouro ou Óleo de Coco
• Sal a gosto
• Farinha integral
• Embutidos (opcional)

Para uma torta funcional, você pode usar ingredientes que se alinhem com seus objetivos. Por exemplo, a abobrinha é rica em fibras e vitaminas do grupo B.

Preparo:

1. Lave bem a abobrinha e corte-a em cubos.
2. Frite os cubos de abobrinha na frigideira com um pouco de ouro ou óleo de coco até que estejam douradas, retirando-as para um prato.
3. Salpique a farinha integral sobre uma tábua ou superfície limpa e misture bem os vegetais dourados à farinha.
4. Aos poucos, vá adicionando água e misturando até formar uma massa homogênea. Se quiser, adicione embutidos para dar mais sabor e textura à sua torta funcional.
5. Unte uma forma com papel alumínio ou óleo de coco, despeje a massa da torta dentro dela e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos.

Conclusão: A torta funcional não só é nutritiva como também permite uma escolha culinária mais saudável. Adicione essa receita à sua rotina e aproveite todos os benefícios!