Receita de Torta de Bacalhau da Lia

Torta de bacalhau, também conhecida como torta de peixe seco, é uma deliciosa receita tradicional que ganha ainda mais sabor nas mãos da Lia. Esta torta é perfeita para fins de semana ou refeições especiais.

Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, a torta de bacalhau da Lia se destaca pela sua textura cremosa e sabor marcante. É uma excelente opção para quem gosta de peixes secos!

Ingredientes

• Bacalhau (1 lata)
• Pão ralado (300g)
• Ouro de trigo (2 colheres sopa)
• Manteiga derretida (5 colheres sopa)
• Cominho
• Sali
• Alho

Modo de Preparo

1. Primeiro, cozinhe o bacalhau na água com sal e um pouco de alho. Deixe esfriar.
2. Bata em uma tigela o pão ralado, a manteiga derretida e um pouco de sal e cominho.
3. Em seguida, misture o bacalhau esmagado com as demais ingredientes.
4. Passe a massa para dentro de um refratário. Recheie com a mistura do bacalhau e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Pronto! Sua torta de peixe seco está pronta para ser degustada!