Receta Fácil de Strogonoff de Camarão

Se você adora pratos leves e deliciosos, o strogonoff de camarão é uma excelente opção! Esse prato está entre os favoritos das famílias brasileiras pela sua simplicidade e sabor inigualável. Aqui, trazemos para você a receita do strogonoff de camarão fácil.

Materiais:

• Camarões defrosados
• Batata palha ou espaguete
• Carne seca em tiras (opcional)
• Cebola
• Picles verdes
• Aceitunas pretas picadas
• Salsa
• Manteiga
• Cominho em grão ou em pó
• Sal e pimenta do reino
• Creme de leite

Modo de Preparo:

1. Ferva a batata palha até ficar al dente. Reserve.
2. Em uma panela funda, derrame manteiga e doure as tiras de carne seca ou deixe de lado se preferir apenas camarão.
3. Junte a cebola picada e refogue até transparecer.
4. Adicione os camarões defrosados, salsa, picles verdes, aceitunas pretas picadas e cominho. Refogue bem.
5. Coloque o creme de leite e deixe ferver por alguns minutos. Corrija a salmoura com sal e pimenta do reino.
6. Adicione a batata palha cozida. Misture delicadamente para não quebrar as batatinhas.
7. Desligue o fogo, decore com salsa fresca e sirva quente.

Acompanhe seu strogonoff de camarão fácil com um bom pão francês e aproveite uma deliciosa refeição!