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Stollen (panetone)
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Receita de Stollen: Saboreie este Clássico da Alemanha
Se você gosta de doces tradicionais e está em busca de uma receita especial, o Stollen (panetone) é a escolha certa! Este lindo bolo tem origem na Alemanha, mas hoje é amado por muitos no Brasil. Prepare-se para saborear um dos melhores doces do mundo!
Ingredientes Essenciais
- Massa de pão
- Canela em pó
- Zimbro
- Frutas secas (tangerina, ameixa)
- Leite e ovos para mistura
Com esses ingredientes principais, você poderá criar um stollen autêntico, repleto de sabores que vão cativar sua família e amigos. O stollen, também conhecido como "panetone" em algumas regiões do Brasil, é uma delícia tradicional feita para celebrar as festas natalinas.
Passos Fáceis de Preparo
- Misture o leite e os ovos na massa.
- Incorporate a canela, o zimbro e as frutas secas aos ingredientes.
- Deixe a massa descansar por pelo menos uma hora.
- Forme bolos de acordo com sua preferência.
- Cubra-os com papel alumínio e deixe fermentar novamente até dobrarem no tamanho.
Afinal, o que torna um bom stollen é a mistura perfeita dos ingredientes. Cada pedaço deve ter uma textura doce e crocante, além de ser enriquecido com frutas secas que dão um toque especial. Se você deseja impressionar seus amigos com algo delicioso e tradicional, este é o momento! Prepare-se para saborear esta receita incrível e se apaixonar pelo sabor do panetone.