Receita de Sorvete de Creme de Ovos: Delícia Simples e Saborosa

Sorvete de creme de ovos é uma delícia que qualquer pessoa pode preparar em casa com ingredientes simples. Este tipo de sorvete não só é fácil de fazer, mas também é muito saudável e nutritivo.

Ingredientes principais:

• 5 claras de ovo
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de essência de baunilha (opcional)

Passo a passo para fazer:

1. Bata as claras em neve até formarem picos firmes.
2. Adicione o leite e o açúcar gradualmente, batendo bem entre cada adição.
3. Incorporate delicadamente as claras de ovo ao creme.
4. Passe a mistura para um recipiente refratário e leve à geladeira por pelo menos 6 horas ou até firmar.
5. Para finalizar, coloque em um liquidificador e bata bem antes de servir.

O que você vai precisar:

• Batedor elétrico ou varinha mágica
• Vasilha para mistura
• Garrafa térmica (para armazenamento e transporte)

Dicas Úteis

Adicione outras especiarias, como canela, chocolate em pó ou amêndoas para variar o sabor. Experimente diferentes combinações!