Receita de Sopa de Chuchu

Se você está à procura de uma receita deliciosa e nutritiva para sopa de chuchu, este é o lugar certo! Esta sopa é perfeita tanto para refeições leves quanto para dias frios. Vamos mostrar como prepará-la!

• Chuchus - 3 unidades
• Cebola - 1 unidade
• Pimentão verde
• Broto de soja
• Folhas de couve
• Cogumelos (opcional)
• Açafrão
• Óleo vegetal para fritar
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo

Com as ingredientes à mão, siga o passo a passo abaixo:

1. Corte os chuchus em pedaços pequenos.
2. Frite a cebola e o pimentão verde no óleo até ficarem transparentes.
3. Junte os chuchus à frigideira e refogue-os por alguns minutos.
4. Adicione água, açoferão, broto de soja, folhas de couve e cogumelos (se for o caso).
5. Deixe cozinhar até que os chuchus estejam macios.
6. Acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto.
7. Serve quente para aproveitar todos os seus benefícios!

A sopa de chuchu é uma escolha saudável e saborosa, com uma combinação perfeita de ingredientes nutritivos. Não hesite em experimentar esta receita e deliciar-se com as propriedades benéficas do chuchu!