Salpicão de Alho Poró e Maçã: Um Delírio de Sabores

Esse salpicão é uma explosão de texturas e sabores, perfeito para quem curte algo diferente!

O salpicão de alho poró e maçã é uma receita que combina ingredientes frescos e sutis. Alho poró, com sua textura crocante, e maçã, com a doçura natural, conferem à preparação um toque especial.

Ingredientes:

• 2 unidades de alho poró
• 1 maçã (preferencialmente verde ou roxa)
• Cogumelos frescos
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Tempero a gosto

Modo de Preparo:

1. Lave os ingredientes bem. Corte o alho poró em pedaços finos.
2. Corte a maçã ao meio e reserve uma fatia para decorar.
3. Em uma panela, aqueça um pouco de manteiga ou azeite. Adicione a cebola e deixe caramelizar até ficar translúcida.
4. Incorpore o alho poró e os cogumelos cortados em pedaços pequenos, refogando-os até que estiverem levemente dourados.
5. Adicione a maçã e os temperos ao gosto. Deixe cozinhar mais alguns minutos até os ingredientes se integrem perfeitamente.
6. Sirva com arroz ou pão francês para completar o saboroso prato.

Conclusão:

O salpicão de alho poró e maçã é uma opção deliciosa, ideal para aqueles dias em que você quer algo leve mas cheio de personalidade. Experimente já!