Receita de Salada de Purê da Thaís

Conheça a deliciosa receita de Salada de Purê criada pela chef Thaís! Esta salada é perfeita para quem busca algo leve e saudável, mas sem abrir mão do sabor. Confira abaixo os ingredientes essenciais e o passo a passo.

Ingredientes

• Purê de batatas (800g)
• Batata-doce picada em cubos pequenos
• Salsa fresca cortada em pedaços grandes
• Cebola verde, sem as raízes e cortada ao meio
• Alho-poró pelado e picado finamente

Metodo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture o purê de batatas com as batatinhas-doce cortadas em pedaços pequenos.
2. Corte a salsa fresca em pedaços grandes e acrescente ao recipiente com cuidado para não desmanchar os ingredientes.
3. Adicione as cebolas verdes sem as raízes, picadas ao meio, misturando levemente.
4. Pique o alho-poró finamente e finalize a composição da salada adicionando-o ao purê e vegetais.
5. Sirva imediatamente ou reserve na geladeira por até 2 horas antes de servir.

Salada de Purê da Thaís é uma delícia que combina a cremosidade do purê com os aromas frescos das verduras. Ideal para refeições leves, ela traz muitos benefícios ao organismo.